Petits gâteaux à faire toute l'année

Les petits gâteaux à découper à l'emporte pièce

........ lunes

Ingrédients :
500 grammes de farine
250 grammes de beurre
125 grammes de sucre
4 oeufs
3 cuillères à soupe de lait

Matériel particulier :
des emporte pièces (des formes à petits gâteaux)

Réalisation :
Mélange dans un saladier la farine, le beurre ramolli, le sucre et 3 oeufs ensemble. Couvre, mets au réfrigérateur 1 à 2 heures.
Réquisitionne un adulte pour préchauffer le four à 180° (th 6)
Etale la pâte pour qu'elle fasse 0,5 cm d'épaisseur. Découpe des formes et pose les sur une plaque beurrée. Passe au pinceau sur la surface de tes gâteaux l'oeuf restant que tu as battu dans le lait.
Il faut les faire mettre au four 15 à 20 minutes. Bien surveiller, une fois cuit, ça vire vite au brûlé si on les laisse.

...... Noël